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如果疫情再持续,“海底捞”还能坚持多久?
若疫情持续 ,“海底捞”大概率能坚持较长时间,甚至可能通过危机进一步壮大。危机具有全国性,规模化企业更具韧性:疫情带来的危机是全国性的 ,并非只针对“海底捞 ”一家 。规模小、没有品牌 、资金积累的中小企业在这场危机中承受能力更弱,可能首先面临生存困境。
如果是这个现实情况,求稳必要冒进 ,不要急于投资开店,更不能扩大经营规模,著名的餐饮店海底捞没有准确评估行情,竟然扩张了很多个店面 ,结果在反反复复的疫情影响下,不得不关闭全国新装修的多家店面,造成了巨大的经济损失。
一 ,新鲜的果蔬 由于疫情期间物流受到不同程度的影响,很多品种的食品供应相对少,尤其是新鲜的果蔬 ,既能对人体有很大的好处,又能丰富家庭餐桌 。
如果赶上特别忙,甚至半个月都不能休息一天。年轻人是要有业余生活的 ,你这么磨他的性子,好脾气的还能坚持得住,稍微窜一点的 ,马上就走人了。 老餐饮人的话是: 要想卖脸朝外 。所以无论客人多么不讲理,也只能在心里面骂他祖宗十八代,但脸上永远都是笑嘻嘻的。现在不光要应对客人,要应对管理部门。
我不敢想如果我们国力不那么雄厚 ,那这样的日子会不会一直持续下去?这次疫情让我感触颇深: 敬畏自然,以此次疫情为戒 1988年,上海爆发全球最大规模甲肝;2003年 ,非典迅速蔓延;2020年,新型冠状病毒让全中国一片红 。
异地恋,我坚持了四年半 ,最后我们结婚了能够让我坚持下去的理由,觉得除了她之外,我再也找不到像她这样优秀又如此包容体贴我的人了。异地恋很辛苦 ,在大家开始异地恋之前,一定要做好彼此生活、时间不同步的心理准备。要意识到物理距离带来的种种不便。
海底捞就涨价致歉:管理层错误决定,恢复停业前标准
海底捞官方微博于4月10日发布消息,就近期中国内地门店菜品涨价一事致歉 ,并宣布即日起将菜价恢复到今年1月26日门店停业前的标准 。以下是详细信息:事件核心:海底捞中国内地门店此前进行了菜品涨价,这一决策被公司认定为管理层的错误,伤害了顾客利益。
海底捞就涨价发布致歉信,宣布恢复菜品至停业前价格标准。具体信息如下:致歉原因:海底捞官方微博于4月10日发布致歉信 ,承认此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了顾客利益,对此深表歉意 。此前 ,海底捞因菜品价格上涨引发广泛关注。
海底捞道歉并恢复原价 面对消费者的强烈反应和网上舆论的压力,海底捞终于发布了道歉信。致歉信称,海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策 ,伤害了海底捞顾客的利益 。对此,海底捞深感抱歉,并决定自即时起 ,中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
海底捞道歉?疫情还没结束,你就来捞钱?
因为疫情对整个经济都造成了冲击,企业应该将消费者的利益放在首位。而另一部分消费者则认为,海底捞作为知名品牌 ,其价格一直较高,涨价也在情理之中 。不过,大部分消费者都表示,对于海底捞的道歉和恢复原价的行为表示接受和认可。总结 海底捞的涨价风波引发了广泛关注和热议。
总结两份道歉声明不难发现 ,海底捞与西贝莜面村均是通过道歉声明的方式承认了涨价事实,为涨价行为道歉,随后再强调目前品牌正在推行的优惠活动 。
如果这是一个营销活动 ,我们应该先大规模提价,然后为降价道歉。要想先提价,就要先抑价。如果不是营销 ,那么道歉就是一种完美的危机公关行为,它不仅赢得了公众的青睐,而且告诉全国人民 ,我们已经恢复了原价。别担心,来吃吧!既然海底捞和西贝都出来道歉,说明他们关心顾客 ,心里有顾客 。
疫情期间企业捐赠不应被道德绑架 海底捞在疫情中捐赠500万元和16吨蔬菜,却遭网友指责“捐得太少”。然而,餐饮业在此次疫情中受冲击极大,78%的餐饮企业损失达100%以上 ,即一分没赚甚至大幅亏损。在这种情况下,企业的捐赠已是倾囊相助,不应再用舆论去掂量、指责每一份善意 。
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